牛油果焗蛋微波爐做法

材料：牛油果1個、雞蛋2個、奶油適量、鹽適量、黑胡椒適量、牛奶適量、麪包片若干

步驟：

1.將牛油果切成兩半，去掉中間的核，將果肉切碎放入碗中。

2.將雞蛋打入碗中，加入牛奶、適量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

3.將攪拌好的雞蛋液倒入牛油果的果肉中，用勺子平均分配。

4.在牛油果最上面放上一些奶油，保持表面溼潤。

5.將用牛油果裝滿雞蛋液的碗放入微波爐中，加上蓋子，微波5分鐘。

6.將麪包片放入微波爐中，微波1分鐘，烤至金黃色。

7.將牛油果焗蛋取出，搭配烤好的麪包片即可享用。