香菇有黑點能吃嗎 香菇有黑點能不能吃
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1、香菇上出現了黑斑,可能是由於出現了發黴,或者是出現了變質等原因導致的,不建議食用。
2、若香菇菌蓋褶皺處發黑明顯,說明真菌孢子成熟,香菇即將腐爛,若發黑的香菇伴隨異味,說明可能已經發生黴變、腐壞,此時食用香菇可能會引起食物中毒,所以應避免食用。
3、香菇建議現買現吃,避免放置過久,幹香菇要放置陰涼通風處,若已經進食了發黑的香菇,應注意觀察身體狀況,如果出現異常反應,如噁心、嘔吐、腹瀉、呼吸不暢等,需及時就醫診治,以免對身體造成嚴重影響。
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