蘑菇需要放姜嗎 炒蘑菇用不用放姜
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1、炒蘑菇的時候可以放生薑。
2、蘑菇是一種比較常見的家用食材,每100g新鮮蘑菇中還含有2.1g膳食纖維,2.7g蛋白質,6mg鈣元素,1.2mg鐵元素,因此食用新鮮蘑菇,還可補充人體所需的部分鈣元素和鐵元素。
3、蘑菇雖然營養美味,但在選擇蘑菇時應注意,有些蘑菇是含有有毒成分的,不適宜人食用,且蘑菇易變質,應儘快食用完畢。
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