寶寶蔬菜粥怎麼做好吃 寶寶菜粥的做法
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1、材料:雞腿、木耳、青菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油。
2、雞腿洗淨,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉髒水,將雞腿肉丁清洗乾淨。
3、木耳泡發洗淨後,切碎,青菜葉用手撕碎,大米淘洗乾淨。
4、將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,加入兩滴炒菜油,調入鹽,少許料酒,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上汽後轉小火壓10分鐘。
5、關火等高壓鍋排氣後,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉,胡椒粉,攪拌均勻,加熱30秒鐘即可,出鍋可點少許香油。
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