什麼小吃簡單又賺錢好吃
標題:香辣蒜香小串——簡單又賺錢好吃的小吃
功效:
香辣蒜香小串是一種具有辣味和蒜香味的小吃,能夠增加食慾,提供豐富的蛋白質和熱量,是許多人喜愛的零食。此外,它還可以提供大量的維生素和礦物質,對身體健康有益。
材料:
1. 豬肉脆嫩肉片:500克
2. 青椒:2個
3. 紅椒:2個
4. 大蒜:適量
5. 孜然粉:適量
6. 辣椒粉:適量
7. 生抽:適量
8. 鹽:適量
9. 油:適量
做法步驟:
1. 將豬肉切成適當大小的薄片,用鹽醃製15分鐘。
2. 將青椒和紅椒切成小塊備用。
3. 將大蒜切成末。
4. 將醃製好的肉片用牙籤串起來,每串約5片。
5. 在燒烤爐中加熱油,放入蒜末炒香。
6. 加入青椒和紅椒,翻炒均勻。
7. 將烤肉串放入鍋中,翻炒均勻。
8. 倒入適量生抽,撒上孜然粉和辣椒粉,繼續翻炒均勻,直到肉熟透爲止。
9. 上桌時,可以撒上一些蒜末和辣椒粉作爲裝飾。
注意事項:
1. 切豬肉片時要注意刀具的鋒利度,避免傷到手指。
2. 烤制過程中火候要適中,不宜過高,以免烤糊。
3. 調料的用量可以根據個人口味進行調整,增加或減少辣椒粉和孜然粉的用量。
4. 切記將豬肉醃製時間控制在15分鐘內,避免過鹹。
香辣蒜香小串是一種簡單又賺錢好吃的小吃,不僅製作簡單,而且材料容易取得。只需要幾個步驟,就能製作出令人垂涎欲滴的美食。而且,由於其獨特的味道,它在市場上的受歡迎程度也很高,適合於開設小吃攤或自制便當,能夠帶來可觀的利潤。無論是大人還是孩子,每一口都會讓人感到滿足。快來嘗試製作香辣蒜香小串,享受美食的樂趣吧!
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