鯽魚怎樣做麻辣魚好吃 麻辣鯽魚怎麼做好吃

1、準備用料：鯽魚、姜、幹辣椒、花椒、蔥。

2、將鯽魚洗淨切成小塊備用。

3、將姜、幹辣椒、蔥洗淨切好備用。

4、鍋中放入適量菜籽油，將鯽魚放入鍋中，慢慢煎。

5、煎至兩面金黃後，加入適量花椒、薑絲和幹辣椒絲，翻炒均勻。

6、加入切好的蔥花、醬油、雞精翻炒入味即可。