怎樣做麻辣小魷魚好吃 麻辣小魷魚好吃的做法介紹

1、材料：小魷魚300克，蒜2瓣，蔥1段，料酒1勺，幹辣椒2個，青花椒10粒，韓式辣椒醬 1勺。

2、小魷魚洗淨焯水兩分鐘左右撈出。

3、蔥薑蒜切碎，辣椒切段備用。

4、鍋熱油放蔥薑蒜炒香後再加入幹味好美青花椒，幹辣椒，一勺韓式辣椒醬，焯好的小魷魚翻炒出香味。

5、蓋蓋子燜2分鐘左右，盛盤撒點蔥花。