怎樣做麻辣小雞腿好吃 麻辣小雞腿好吃的做法
美食4.08K
1、食材:雞腿3只,大蔥2根,小米辣2個,黃瓜1根,料酒1勺,胡椒粉10克,生抽少許,蠔油1勺,雞精10克。
2、準備3個雞腿,去骨備用。
3、冷水下鍋,放入薑片 花椒粒 八角 一勺料酒。
4、水微開打去浮沫,水開小火煮8分鐘,燜5分鐘。煮熟的雞腿放入冰水冷卻,多過幾遍涼水沖洗去掉多餘的油脂。
5、黃瓜切絲打底。雞腿切小段。切好的雞腿整齊平鋪在黃瓜絲上。
7、澆上熱油。加入一勺蠔油 兩勺生抽 兩勺香醋 半勺白糖 半勺胡椒粉 適量雞精 適量藤椒油,料汁淋在雞腿肉上。
8、撒上花生碎 香菜 香蔥碎放入冰箱冷藏,讓湯汁慢慢浸入雞腿更入味。
-
筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
-
墓碑對哪個方向好
傳統上,墓碑一般是面向東方或者西方放置的。在基督教傳統中,墓碑通常面向東方,因爲東方被視爲日出的方向,代表新生和復活;在其他文化中,可能會選擇面向西方,代表日落和降臨的方向。因此,選擇墓碑面向何方,通常是根據具體的宗教信仰或文化傳統決定的。...
-
醃雞蛋能不能放茶葉一起吃
醃雞蛋和茶葉可以一起吃。在一些地方,醃雞蛋和茶葉一起作爲一種傳統食品搭配常見於早餐或作爲零食。茶葉的味道可以給醃雞蛋增添香氣,同時也可以增加食慾。不過,具體的食用方法可以根據個人口味進行調整。...
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...