怎麼製作麻辣甲魚好吃 麻辣甲魚的做法介紹
美食2.62W
1、材料:精鹽150克、雞精30克、高湯5千克、大茴香30克、小茴香20克、八角30克、桂皮30克、草果30克、山奈20克、香葉20克、香果20克、白芷片30克、良姜20克、辣椒王200克、白蔻20克、甘草15克。
2、鍋中加入高湯燒開,將香配料洗乾淨,裝入料包,入高湯中大火燒開,煮開30分鐘製作成香料滷湯備用。
3、將小甲魚宰殺治淨,放入沸水中汆五分鐘治淨黏液,然後放入香料、滷湯、精鹽、雞精滷製20分鐘至熟撈出裝盤即可。
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
-
茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
-
燒雞怎樣燉白蘿蔔嗎
要燉白蘿蔔和燒雞一起做,可以按照以下步驟:1.準備材料:燒雞、白蘿蔔、薑片、蔥段、料酒、生抽、鹽、冰糖、清水。2.將燒雞洗淨,切塊備用。白蘿蔔去皮,切成塊。3.燒熱鍋,倒入適量的油,放入薑片和蔥段爆香。4.將切好的燒雞塊放入鍋中煸炒至外表變色。5.加入料酒、生抽、...
-
劍花不能和什麼一起吃
劍花不宜與海鮮一起食用。劍花本身有一定的毒性,而海鮮如魚蝦貝類含有高蛋白質和易腐爛的性質,容易導致食物中毒或引發食物中毒。因此在食用劍花時,最好不要和海鮮一起食用,以免引發健康問題。...