薄豆腐怎麼才能長久保存 薄豆腐如何才能長久保存

1、冰箱保存，如果只是保存1~2天就會吃，可以將豆腐放入袋子中繫緊密封好，然後放入冰箱冷藏室中進行保存，這樣第2天或第3天吃也不會壞。這是保存豆腐最簡單的方法。

2、煮熟保存。可以將豆腐放入水中撒一點鹽，開火煮三分鍾。這樣可以將豆腐裏的細菌殺死，同時將豆腐裏的一些水分煮出來，煮好之後將豆腐放在陰涼通風的地方，也可以保存很長時間。