湯圓油炸怎樣做纔好吃 湯圓油炸的好吃做法

1、食材：湯圓350g、雞蛋2個、麪包糠100g。

2、備好用到的食材，一包湯圓，一包麪包糠，2雞蛋。

3、起鍋加入適量清水燒開。

4、水燒開後，放入湯圓，煮至湯圓浮起來即可撈出。

5、將煮好的湯圓過一下涼水，以免粘在一起，過水後撈出裝盤待用。

6、把兩個雞蛋打花，然後倒在湯圓上面，保證每個湯圓都均勻的粘上蛋液。

7、把準備好的麪包糠倒入盤中，再把粘好蛋液的湯圓放入麪包糠，同樣把每個湯圓均勻的粘上面包糠，待用。

8、起鍋加入適量油，燒至5成熱後放入湯圓，用筷子攪拌，以免粘再一起 。

9、湯圓炸至表面金黃，即可撈出裝盤，炸湯圓外脆裏嫩，看着都想吃上幾個解解饞，想吃你就試試吧。