正宗紅薯粉的家常煮法 正宗家常的紅薯粉如何製作
2、首先在盆裏倒入一些紅薯澱粉,將紅薯澱粉用手輕輕攪拌,讓澱粉沒有結塊的情況後,倒入剛剛燒開的熱水。
3、倒水的時候不要一次性全部倒完,而是多次加水,邊加水邊攪拌澱粉,等到澱粉成爲比較粘稠的麪糊,儘量攪拌得比較粘稠一些,用手或是筷子把澱粉提起來,澱粉呈現流水狀,慢慢的流到盆底就可以了。
4、在紅薯糊中加入雞蛋,這樣煮出來的紅薯粉會更加的有嚼勁,用手或是筷子攪拌麪糊,讓雞蛋和麪糊融合。
5、再加入一些幹澱粉攪拌,讓紅薯澱粉的麪糊更爲的粘稠,可以用手來擀成麪糰,這樣的粘稠度就可以了。
6、把麪糊揉成麪糰,然後把麪糰放到模具中,如果沒有模具可以把麪糰擀平,然後用刀切成細條。
7、在鍋中燒滿滿的一大盆水,等到水開始滾起來的時候,把弄好的粉條放到水中煮三分鐘,煮好之後撈出過涼水。這樣紅薯粉就做好了,我們可以把粉條晾乾或是直接吃都可以。
-
辟邪荷包放什麼好
辟邪荷包是用來驅邪避邪的道具,可以放一些具有辟邪作用的物品,例如:1.辟邪符或辟邪符紙:可以寫上辟邪的咒語或符咒,增加辟邪的效果。2.辟邪石:例如黑曜石、紅瑪瑙、水晶等具有辟邪驅邪功效的石頭。3.辟邪物品:如辟邪的吉祥物、辟邪的動物擺件等,有些人還會放一些自己認...
-
鴿子湯和山藥一起煮好嗎
鴿子湯和山藥可以一起煮,它們的搭配可以增加口感和營養。鴿子湯富含蛋白質,山藥含有多種維生素和礦物質,二者搭配可以提高湯的口感和營養價值。在烹飪時,可以先將鴿子煮熟,再加入山藥,一起煮熟即可。...
-
辣菜條怎麼拌好吃又簡單
辣菜條怎麼拌好吃又簡單功效:辣菜條是一道色香味俱佳的中式小吃,能夠增加食慾,促進消化。其中辣椒含有辣味成分辣椒素,可以刺激食慾,加速新陳代謝;胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維,能夠保護視力和促進腸道蠕動;黃瓜則具有清熱解毒的功效。材料:-辣椒條:2根-胡蘿蔔:1根-黃瓜:1...
-
曬的香腸怎麼處理才能吃
曬乾的香腸可以通過以下幾種方法處理以便食用:1.浸泡:將曬乾的香腸放入清水中浸泡,時間根據香腸的硬度和厚度來定,通常需要2-4小時。浸泡後的香腸會變得柔軟,可以直接食用或者進一步烹調。2.煮熟:將曬乾的香腸放入鍋中,加足夠的水,煮沸後轉小火煮熟。時間取決於香腸的...