曬乾筍的保存方法 曬乾筍的保存方法有什麼

1、用真空包裝，真空包是最穩固的包裝方式,可以隔絕空氣,幾乎不可能腐壞。

2、放在陰涼乾燥處，放在陰涼乾燥處,在短期進行保存的情況下是非常有效的。

3、加鹽用鍋焙乾，鮮筍加鹽用鍋焙乾,放入儲藏罐裏密封保存,二到三年不會變質。

4、曬乾,放冷庫冷藏 想要筍乾不變色,梅雨前要把筍乾曬乾,放冷庫冷藏。