茶葉梗怎麼看 茶葉梗如何看
1、手工揀梗。用手工給茶葉揀梗是原始也是最常見的一種方法之一。在機械沒有產生和普及的時候,手工揀梗也是茶葉揀梗唯一的一種方法。手工給茶葉揀梗最大的優點就是便於控制。因爲手是人類所獨有的最靈巧的工具。通過手工的方法給茶葉進行精細地揀梗,可以最大程度上去除茶葉中的葉梗、葉筋以及其他雜質。很多高檔的貨手工的茶葉往往會採用這種方法進行茶葉揀梗。但是這種方式也有很大的缺點,就是效率不高。雖然操作起來比較精細,但是人力畢竟有限。如果要短時間之內處理大量的茶葉,這種方式就無法勝任了。
2、風力揀梗。風力揀梗,顧名思義,是用機械產生的風作用在茶葉上。由於茶葉在製作過程中形成的形狀以及大小的不同,在風力的作用下,每種形狀的茶葉對風的阻力也存在不同。在風力作用於茶葉上時,不同形狀的茶葉由於這種阻力的不同,揚起落下後呈現一定有規律可循的分佈。這樣就可以把茶葉中的葉梗和雜物剔除開來。這種方法的優點顯而易見。可以對茶葉進行大批量地操作。缺點就是精細度不夠高。
3、靜電揀梗。靜電揀梗是一種比較先進的茶葉揀梗方法。由於茶葉梗比葉片粗厚,在茶葉加工的過程中不容易失水。這樣以來,加工茶葉時,如果在散佈的茶葉上施加靜電場。由於葉梗中水分的比例比較高,其在電場中所受到的力的作用也比較大。這樣就葉梗就跟容易被靜電吸引出來,從而達到揀梗的目的。靜電揀梗的方法便於控制,只要調整好相關的參數就能很好的分離茶葉中的茶梗與雜物。
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