蒸饅頭需要醒發多長時間 蒸饅頭之前要醒發多久呢

1、蒸饅頭需要醒發30分鐘左右就可以了，之所以要醒發麪是因爲只有醒發好了面之後蒸出來的饅頭纔會更加的勁道好吃。

2、一般情況下我們和麪的時候都會使用酵母粉，因爲使用酵母粉之後才能夠讓面發的更快，而且酵母粉中還含有豐富的維生素等物質這對人們是有好處的，如果外界的溫度適宜，那麼麪糰在溫度在30攝氏度左右的話加上適量的酵母粉，一般情況下半個小時左右的時間就可以了，但是如果是在冬天的話，溫度比較低可能需要的時間稍微長一點。

3、蒸饅頭的時候一般大小的饅頭通常是需要在水開之後再蒸上二十分鐘左右就可以了。