血燕泡多了怎麼存放 血燕泡多瞭如何保存
1、瀝乾水分:泡發的燕窩在撕成條清水沖洗後,會保留很多水分,一定要放進漏網中將水分不瀝乾。保存時不要帶着水分一起保存,雖然燕窩泡發後就是溼的,但流動的水分越少越不容易壞。
2、密封保存:瀝乾水分的燕窩可以放入乾淨的保鮮袋中,扎進縫隙袋口,與外界空氣隔離,千萬不要直接把燕窩放進碗中存放,沒有保鮮袋,可以選擇密封的保鮮盒、樂扣盒都可以,最重要的是密封。
3、按量分存:燕窩按照食用量分好,裝進不同的密封容器中,防止每次取食會給剩下的燕窩造成污染縮短保質期。如果沒有那麼多容器只能放在一起,那麼每次取食都要用乾淨無水無油的小勺衝一個地方取。
4、冷藏存放:分裝好的燕窩放入冰箱,冰箱內不要放氣味大的食物和肉類,遠離照明燈存放。
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