如何給香椿保鮮儲存 香椿的保存方法
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1、香椿一般可以用鹽醃漬來保存,可以將香椿洗乾淨,曬乾表面水分,一層層撒少許鹽醃製半天,放入保鮮袋或保鮮盒,入冰箱冷凍;也可以將香椿洗乾淨,用開水焯燙20秒,撈出晾涼,控幹水分,撒少許鹽醃漬,而後放入冰箱冷藏或者置於陰涼處存放,一週以後可以食用。
2、可以將香椿焯水後,放入保鮮袋密封,放入0度的冷藏室冷藏,可以保存一週左右。
3、新鮮的香椿也可以直接放入保鮮袋,放入冰箱冷凍,也可以保持香椿芽的新鮮。
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