小魚蝦米怎樣做好吃 小魚蝦米的做法

1、所用食材，蝦米小魚，洗淨備用，在食材上裹一層面粉。

2、蔥薑蒜大料辣椒短切好備用。

3、鍋裏放油，油熱後把蝦米小魚煎一下，煎至金黃，放入輔料，蔥薑蒜爆香。

4、依次放入，醋，料酒，醬油，鹽，白糖調味，放入水，水不要放太多，這種小魚蝦，很好熟。

5、蓋上蓋子，燉一下，10分鐘作用起鍋裝盤。