10月,女人要隔三差五吃它,酸酸甜甜很是滋味,美容養顏
都說這李子當中,珍珠李當屬“李中皇后”,原因是它肉厚核小,口感酸甜可口,維生素C含量在李子品種中當是數一數二的高,而且多吃珍珠李不僅補充了維生素,還能滋潤肌膚,使得皮膚紅潤有光澤,不化妝也能美美的出門,人人都誇讚羨慕呢!
在這初秋季節,很多瓜果都成熟了,正是口福的好時期了。10月,女人要隔三差五吃它,酸酸甜甜很是滋味,皮膚紅潤,素顏也很美。都說這李子當中,珍珠李當屬“李中皇后”,原因是它肉厚核小,口感酸甜可口,維生素C含量在李子品種中當是數一數二的高,而且多吃珍珠李不僅補充了維生素,還能滋潤肌膚,使得皮膚紅潤有光澤,不化妝也能美美的出門,人人都誇讚羨慕呢!
眼下正當上市季節,隨便一買便能買上一大袋子了,但是一下子買這麼多,幹啃總會吃膩的,不如試試這樣做,酸辣可口,開胃爽口。買回來的珍珠李用擀麪杖或者菜刀刀面壓扁,加入白砂糖拌勻,等待一小時左右,醃製出來的汁水不要丟,可以倒出一半熬製成李子汁,又是一杯酸甜飲品。酸辣珍珠李具體怎麼做,請看下方吧!做出來的酸辣珍珠李,滋味更是酸辣爽脆,喜歡的趕緊試試吧!
【酸辣珍珠李】
材料
珍珠李16個,辣椒麪5克,紅糖2克,鹽1克,白糖3克,生粉3克
步驟
1.購買回來的珍珠李,不要直接吃哦,珍珠李表面比較多農藥殘留物,放入生粉水裏,泡十分鐘,再來一個個的搓洗一遍,再用清水過洗兩遍,控幹珍珠李多餘的水分。
2.接着,用水果夾子,把珍珠李夾扁,(沒有水果夾子的話,可以用水果刀背拍扁。)全部弄好備用着。
3.夾好之後,放入大點的盤裏,加入鹽,紅糖,白糖,醃製15分鐘,看見有珍珠李汁了,再來加入辣椒麪,翻拌均勻,就可以吃了。
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