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烏雞肉加什麼燉湯最好吃 烏雞湯怎麼燉才能營養又好喝

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烏雞肉加什麼燉湯最好吃 烏雞湯怎麼燉才能營養又好喝

1、冬蟲夏草、懷山藥:烏骨雞肉和冬蟲夏草、懷山藥洗淨、切塊一起燉湯,飲湯食用,營養豐富,可以補精氣;

2、白果、蓮子、糯米:烏骨雞1只,將白果、蓮子、糯米各少量放入雞腹,加入少許胡椒調味,文火燉至熟爛,食之,可滋養脾腎,營養豐富;

3、板栗、生薑:烏骨雞1只與板栗、生薑放入砂鍋加清水慢燉,起鍋前加少許精鹽調味食用,營養豐富,補氣益氣;

4、黃芪、西洋參、黃精:烏骨雞半隻與適量生黃芪、西洋參和黃精,加入清水燉1-2小時,飲湯食肉,具有滋補肝腎、益氣固表的作用。