烏雞和什麼燉最有營養 烏雞燉什麼好吃又有營養
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1、當歸:因爲當歸是傘形科當歸屬植物當歸的根,具有補血調經、活血止痛、潤腸通便等功效,可以用於治療氣虛、失眠、婦女月經不調、痛經等病症,而烏雞具有養血補血的功效,因此烏雞燉當歸補血的效果比較好,也比較有營養。
2、黃芪:烏雞可以燉黃芪,黃芪味甘性溫,具有健脾補中、益衛固表,利尿、生肌等功效,可用於治療脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等病症,所以烏雞燉黃芪比較有營養。
3、山藥:烏雞也可以燉山藥,山藥有健脾胃、固精止帶、益氣養陰等作用,可以治療脾虛食少、倦怠乏力等病症,烏雞燉山藥能夠益氣補血,比較有營養。
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