如何保存新鮮的荸薺 荸薺的保存方法

1、水煮保存：購買回來的荸薺如果我們可以在當天的時候製作的話，那麼最好的保存方法就是將這種食物用清水沖洗乾淨之後，去了皮放到清水裏面和冰糖一起熬煮。熬煮之後如果想要喝湯汁或者是吃裏面的果肉的話，是完全可以的，哪怕吃不完的話，直接放到冰箱裏面或者常溫環境下保存，也都是不錯的選擇，如果放在冰箱裏面保存的話，一般可以保存2~3天左右的時間，但如果放在常溫的環境當中保存，可以保存兩天左右的時間。

2、冰箱冷藏：直接將這種食物放入到冰箱裏面冷藏保存，但有些時候我們買回來的荸薺表面都是帶有泥土的，所以建議大家在保存之前最好先將荸薺外部的泥土全部都沖洗乾淨之後，再裝入到一個乾淨的保鮮袋當中，口袋不用紮緊，自然存放即可，一般可以保存5天左右的時間。