荸薺怎麼保存 荸薺的保存方法和介紹
1、密封冷藏保存:將去皮之後的荸薺放在密封盒或其它容器中,然後蓋上一層保鮮膜,將其放在冷藏室中保存即可。
2、水浸冷藏保存:將去皮的荸薺放在較深的容器中,然後加水直至沒過所有荸薺的表面,最後把容器放在冷藏室中冷藏即可。
3、蒸熟保存:將荸薺去皮後把它蒸熟或者煮熟,晾乾表面水分後裝入袋中放在冷凍室保存即可。
4、荸薺,是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多釐米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛,有橫隔膜,幹後稈的表面現有節,兼有許多縱條紋。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色,光滑,無毛,膜質,抱莖,鞘口斜,頂端急尖,長7-15釐米。小穗圓柱狀,長2-4釐米,直徑約3毫米,蒼白微綠色。小堅果倒卵形,扁雙凸狀,長2毫米,寬1.2毫米,平滑,頂端不縊縮,黃色,表面細胞呈四至六角形;花柱基扁,狹長三角形,不爲海綿質,基部具不明顯的環,環的質地與小堅果相同,只色澤較淡。花果期5-10月。
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