糉葉如何保存新鮮 怎麼保存糉葉
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1、短期保存還可以進行把糉葉放置在陰涼通風處,可保存2至3天。
2、可以用清水泡糉葉,水要沒過糉葉,且每天堅持換水,可以保存30天左右。
3、把新鮮糉葉洗淨,表面沾水,不用擦乾。
4、找個大點的袋子,把糉葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,糉葉有韌性,不能用大力,以免把筋折斷。
5、紮緊袋子,然後把放有糉葉的袋子放進冰箱冷凍的儲藏室。
6、需要用時把袋子拿出來,將糉葉拿出,放在盆裏自動解化。
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