糉子糉葉的保存方法 保存糉子糉葉的方法

1、糉葉的保存方法：放在冰箱裏冷凍。把清洗乾淨的糉葉用塑料袋封閉包裝，然後放在冷凍櫃冷凍。這樣在使用時解凍，糉葉不容易折斷，比較柔和。把糉葉清洗乾淨以後放在鍋裏蒸煮，然後曬乾保存。在實用的時候用水浸泡就可以了。

2、糉子放晾瀝乾水分入冰箱。如果是吃剩下的糉子也要等糉子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因爲糉子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。熟糉子放冷凍室。如果是吃剩下的熟糉子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室保存，可以保存半個月也不會變質。