燉魚湯用什麼魚 哪種魚適合燉魚湯

1、鯽魚：鯽魚是用於燉湯最常見的魚類，其肉質鮮嫩，含有豐富的營養價值。燉出來的魚湯助於養胃健脾哦！

2、鯉魚：鯉魚含有多種豐富的維生素C和蛋白質，鯉魚燉湯能有效地助於人體消化。

3、鱸魚：因鱸魚熱量低，適合用作於清湯。其味道鮮美，魚肉細嫩可口。