粉絲的吃法大全 粉絲的烹飪方法
1、黃瓜海米拌粉絲
原料:黃瓜200克、水發粉絲1 00克、水發海米25克。調料:醋、蔥花、芝麻油、醬油、鹽、雞精各適量。
做法:將黃瓜洗淨切絲,放入少量鹽略醃,裝盤:水發粉絲洗淨,入沸水鍋中焯熟,撈出,過涼,放在黃瓜絲上面,再把水發海米放在粉絲上。將蔥花、鹽、雞精、醋、醬油調成味汁。澆在黃瓜、粉絲上,淋上芝麻油拌勻即可。
2、蒜蓉粉絲蒸白菜
粉絲1把、白菜(半棵)、姜、大蒜、鹽、雞精、蠔油、醬油。
做法:粉絲用涼水泡軟、待用。白菜切絲,放入沸水中約煮1分鐘,撈出、放涼、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和薑蓉狀、待用把粉絲放在最下層,在上面均勻的鋪上白菜絲鍋裏放油燒熱,放入蒜蓉、薑蓉爆香,放入醬油、蠔油翻炒後倒在白菜絲上。水燒開後,把裝有粉絲、白菜的盤子放入鍋中蒸10-15分鐘即可。
3、雞肉燉粉絲
主料:粉絲200g,雞肉500g。配料:蔥、紅辣椒、鹽、醬油、油、料酒。
做法:粉絲先用熱水泡開,撈出後瀝乾水分,然後用涼水焯一下。雞肉切塊,冷水下鍋去血水至沸騰,取出用冷水沖洗乾淨。蔥和紅辣椒洗淨,切末,備用。鍋裏倒油,油開後放入蔥、紅辣椒和雞肉塊一起煸炒。加入適量的醬油跟料酒翻炒幾下,淋入足量的水。大火收汁,放入粉絲,加入適量的鹽,翻炒幾下即可出鍋裝盤。
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蘋果和米飯一起煮好嗎
蘋果和米飯一起煮並不常見,因爲它們的烹飪時間和方法不同。通常,蘋果通常用來製作甜點,而米飯則用於烹飪主食或配菜。但是,如果你喜歡嘗試新的食物組合,你可以嘗試將蘋果切成小塊,與糯米飯一起蒸煮,這樣可以增添一些水果的甜味來調味米飯。請注意,米飯和蘋果的煮熟時間...
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六一自制簡單又好吃的美食
功效:促進兒童食慾,增強兒童的營養攝入,提供豐富的營養素,增強兒童的免疫力。材料:1.麪粉200克2.雞蛋2個3.牛奶100毫升4.砂糖50克5.泡打粉1小匙6.鹽適量7.植物油適量8.水果或者巧克力碎片適量(可根據喜好選擇)做法步驟:1.將麪粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉和適量的鹽放...
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米粉爲什麼要加熱才能吃
米粉是一種由米粉製成的食物,因其含有較高的水分和含澱粉質,所以通常需要經過熱處理才能食用。加熱米粉有以下幾個原因:1.煮熟米粉可以提高食品的安全性。在加熱過程中,高溫可以殺滅大部分細菌、寄生蟲和病毒,從而減少食源性疾病的風險。2.煮熟米粉可以使其更容易消...
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怎樣做生核桃好吃又簡單
功效:核桃是一種營養豐富的堅果,富含蛋白質、脂肪、纖維、維生素和礦物質。它具有抗氧化、降低膽固醇、保護心臟健康、促進腦部功能等多種功效,經常食用可以增強體力和抵抗力。材料:-生核桃:適量-水:適量-食鹽:適量(可選)做法步驟:1.將生核桃放入一個容器中,加入足夠的...