烤箱烤雞的時間和溫度多少

烤雞的時間和溫度取決於雞的大小和你想要的烤熟程度。一般來說，以下是一種常見的烤雞時間和溫度指南：

1. 雞的烤箱溫度：預熱烤箱到425°F（220°C）。

2. 雞的烤箱時間：根據雞的大小烤制，一般每磅（約0.45公斤）烤制時間爲20-25分鐘。所以可以根據雞的重量估計烤制時間。
- 3-4磅（約1.4-1.8公斤）雞：烤制60-80分鐘
- 4-5磅（約1.8-2.3公斤）雞：烤制75-100分鐘
- 5-7磅（約2.3-3.2公斤）雞：烤制90-140分鐘

3. 確定雞是否煮熟：用食品溫度計插入雞胸肉最厚處，確保溫度達到165°F（75°C）。如果沒有食品溫度計，可以切開雞腿肉，觀察肉汁是否清澈，沒有粉紅色。

請注意，以上時間和溫度僅爲參考，實際烤制時間和溫度可能會根據個人烤箱性能和雞的種類而有所不同。最好根據自己的情況進行調整。