魚乾怎麼煮好吃 魚乾的烹飪方法

可以做豉香蒸魚乾，具體做法如下：

1、主料：魚乾半條。輔料：姜1小塊、蒜2瓣、幹辣椒2個、豆豉適量、白糖、醬油、鹽、蔥花少許。

2、將魚乾切成小塊，姜、蒜、豆鼓、辣椒幹剁碎。

3、鍋內放油燒熱，下姜蒜炒出香味。

4、將炒香的姜蒜鋪在魚乾上。

5、加入少許的白糖、醬油。

6、放蒸鍋內大火蒸15分鐘。

7、最後撒上蔥花即可出鍋。