時髦館

位置:首頁 > 生活 > 美食

溼的新鮮海帶怎麼保存運輸 溼的新鮮海帶怎麼保存

美食2.22W
溼的新鮮海帶怎麼保存運輸 溼的新鮮海帶怎麼保存

1、海帶的運輸主要是溼運法,另一種是浸水運輸法。前者適用於短距離運輸,比較簡單省事。一般由汽車夜間裝運,在運輸器具(保溫箱)內鋪置均勻浸透海水的海帶草(大葉藻),按一層海帶草一層海帶的方式進行擺放,每箱疊放10~15層,用海水淋洗,使海帶草保持溼潤,最後用篷布封車。

2、運輸時間在10小時以內,如內部加冰袋,運輸器具密封性好,運輸時期可延長至24小時左右。浸水運輸法適用於長距離運輸。放到盛有海水的箱內,加冰袋控制水溫在5℃左右,可在48小時以內運輸。

標籤:海帶 保存 運輸