麪包糠炸雞腿爲什麼粘不上去 麪包糠炸雞腿粘不上去原因是什麼
美食2.09W
1、由於沒有掛糊,雞腿上面的粘性不夠所以無法粘上麪包糠,可以掛個蛋糊。
2、材料:雞腿500克,麪包糠100克。
3、輔料:油適量鹽5克,澱粉2茶勺,麪粉3茶勺,雞蛋1個,孜然粉5克,辣椒粉3克,胡椒粉2克,姜5克,料酒5克。
4、主料:雞小腿輔料:植物油、鹽、雞蛋、麪包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、澱粉、麪粉、料酒、姜。
5、把姜洗淨切片,雞腿洗淨,加入開水裏,煮15分鐘撈起,瀝乾水分。
6、加鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
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