排骨燉什麼降火

排骨燉什麼降火，可以加入一些具有清熱降火作用的食材，例如：

1. 石斛：具有清熱生津、滋陰潤燥的功效，可以幫助降火解毒。
2. 核桃：具有潤肺、清熱降火的作用，可與排骨一起燉煮。
3. 黃瓜：清熱解毒、生津止渴，有助於調理體內火氣。
4. 硬果梨：可補肺清燥，清熱解毒，適當加入可以幫助降火。
5. 金針菇：味甘、性涼，有清熱抗炎的功效，適合與排骨一起燉煮。

以上食材均可與排骨一起燉煮，能夠起到降火清熱的作用。辣椒、花椒等辛辣刺激性食材要慎用，避免加重火氣。