銀耳湯煮多長時間最好

銀耳湯一般煮30分鐘至1小時最好。煮的時間越長，銀耳的營養成分會更容易溶解在湯中，味道也會更加濃郁。此外，煮的時間過長可能會導致銀耳過度爛熟，口感不好。因此，一般建議煮30分鐘至1小時，可以根據個人口感調整煮的時間。