窩坑茶怎麼泡 窩坑茶的沖泡方法
1、選水要活鮮。正確選用沖泡窩坑茶的水質,那麼你距離成功沖泡一杯上好的窩坑茶就不遠了,根據大家可以獲得的難以成都來說,一般選用的水質從高到低是山泉水、礦泉水、淨化後的自來水,這些水質都屬於軟水,沖泡窩坑茶的話會更加香甜誘人。
2、茶具要透明。窩坑茶是屬於細嫩型的綠茶,特別喜歡飲用窩坑茶的話,大家可以長期備好專門用來沖泡窩坑茶的玻璃杯,或者對喝茶又講究的茶友們,可以選擇用蓋碗來沖泡窩坑茶,都是很不錯的。
3、水溫要適當。水溫的選擇對於窩坑茶最後呈現的茶感有着天淵之別,最適合最正確用來沖泡窩坑茶的水溫應該是保持在80-85度,計量不要超過90度,如果大家都不用溫度計來量沖泡窩坑茶的水溫,在這裏告訴大家一個竅門,煮沸後的水,在3分鐘之後,基本上會降至80-85度左右的。
4、比例要精準。專業泡茶的話,是會有茶稱的,那麼沖泡窩坑茶之前,大概在茶稱上取用5g左右的窩坑茶分量是比較好的,然後茶水的比例控制在1::5是比價恰當的,也就是說5g的窩坑茶葉,一泡的水量在250ml就可以了。
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