簡單又好吃的蓋飯
功效: 蓋飯是一道簡單又美味的主食,將蔬菜、肉類和米飯烹飪在一起,營養豐富又方便攜帶。它能提供豐富的蛋白質、碳水化合物和各種維生素,是一道適合全家人享用的美食。
材料:
- 2 杯白米飯
- 1 個雞蛋
- 1 杯蔬菜(例如胡蘿蔔、豌豆和玉米粒)
- 200 克雞胸肉(切成小塊)
- 2 湯匙醬油
- 1 湯匙花生油
- 鹽和胡椒粉適量
做法步驟:
1. 將白米飯洗淨後,用2杯水煮熟。可以使用電飯煲或炊具來煮飯,煮好後蓋上保持溫熱。
2. 在一個平底鍋中熱油,加入切好的雞胸肉炒熟,直到它變成棕色。然後加入蔬菜,炒熟。
3. 在鍋中打入雞蛋,快速攪拌均勻,炒熟後將飯和醬油加入鍋中,翻炒均勻。
4. 最後,根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
注意事項:
1. 在煮雞胸肉之前,確保將它切成小塊。這樣可以更加容易炒熟。
2. 可以根據個人口味,添加自己喜歡的蔬菜種類。
3. 翻炒時,要保持中小火,以免燒糊。
4. 在最後調味時,慢慢加入鹽和胡椒粉,以免味道過鹹或過辣。
願你享用這道簡單又好吃的蓋飯!
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