簡單又好吃的飯
【功效】富含蛋白質和維生素,適合增強體力,提供能量。
【材料】
- 大米:2杯
- 雞腿肉:2只
- 雞蛋:2個
- 胡蘿蔔:1根
- 青豆:適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 蔥薑蒜:適量
- 食用油:適量
【做法步驟】
1. 雞腿肉清洗乾淨後切小塊,用鹽和醬油醃製片刻。
2. 大米洗淨後放入電飯鍋中,加適量的水開始煮飯。
3. 熱鍋熱油,將醃製好的雞腿肉炒至變色,然後加入胡蘿蔔丁、青豆和蔥薑蒜炒勻。
4. 在炒好的雞腿肉上面倒入雞蛋,快速翻炒均勻。
5. 將炒好的雞腿肉混合物倒入煮好的飯中,用勺子輕輕翻拌均勻。
6. 繼續用電飯鍋煮飯,直到飯熟透,出鍋前再用勺子翻拌一次。
【注意事項】
1. 煮飯時要多加水,以確保米飯能煮熟,同時不要煮得過軟。
2. 炒雞腿肉時火候要掌握好,不要炒得太乾或過溼。
3. 雞蛋可以根據個人口味添加,也可以不加。
4. 蔬菜的種類可以根據個人喜好進行調整,增加營養。
這是一道簡單又好吃的雞肉炒飯,不僅味道鮮美,而且營養豐富。不論是作爲正餐還是快餐,都是理想的選擇。希望大家能夠按照以上的步驟和注意事項來製作,享受美味的同時也能保證健康。
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