番薯丸怎麼煮

1. 先將番薯去皮切成小塊，放入鍋中加水煮10分鐘左右，直到變軟。

2. 撈出放入碗中，用叉子壓成泥。

3. 將泥揉成小球狀，大小均勻。

4. 取一鍋水，加適量鹽，開鍋後將番薯丸放入鍋中。

5. 煮熟後撈出，瀝乾水分即可。可以根據個人口味搭配蘸料食用。