涼拌米線能過夜嗎能吃嗎

涼拌米線可以過夜保存，但是建議在室溫下保存的時間不要超過2小時，以免造成食品安全問題。如果需要存放時間較長，最好將其放入冰箱保存，可以保存1-2天。但是長時間存放會導致米線過軟和變質，口感和風味也會下降。因此，建議最好在食用前當天完成。另外，注意食用前先加熱，以確保食品的安全性。