韭菜黃瓜怎麼儲存保鮮 韭菜黃瓜如何儲存保鮮

1、大白菜保鮮法：取兩片不用的大白菜葉將吃不完的韭菜擇好包裹嚴實，可使韭菜不幹、不爛。能起到減少水分蒸發、保鮮的功效。香菜、韭黃等也可用此種方法保鮮。

2、清水保鮮法：取陶瓷盆放入適量清水，將韭菜用草繩捆好，根部向下放入盆中。盆中的清水沒過韭菜根部，即浸泡韭菜的根部以及根部附近的莖部。這樣也可保持韭菜兩三天不變質。

3、塑料袋保鮮法：將擇好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋內，袋口不要封的太牢，最好留一個縫隙，將整袋韭菜立放在地上，這樣存放韭菜可使其不幹不爛。

4、紙包冷藏法：用紙將未沾水的韭菜包起來，再裝進塑料袋中，放在冰箱中冷藏，能保存一週左右。

5、食鹽儲存法。在容器中加上適量的清水，把黃瓜放到容器中進行浸泡，同時撒入適量的食鹽即可，這樣可讓黃瓜儲存更久的時間。

6、冰箱冷藏法。新鮮的黃瓜，是可以選擇放到冰箱的冷藏室當中進行冷藏儲存的。冷藏儲存的黃瓜通常可以儲存5-7天。