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怎樣煲骨頭湯好喝 煲骨頭湯好喝的方法

美食2.15W
怎樣煲骨頭湯好喝 煲骨頭湯好喝的方法

1、用料:骨頭一根;薑片5片;蔥3根;冬瓜一圈;料酒1勺;鹽少許;味精少許。

2、骨頭洗淨,灼水(放黃酒,薑片)。

3、灼水後洗淨,放薑片,水,煮。

4、煮2小時後,放入冬瓜,等冬瓜熟後,放入,鹽,蔥,味精,稍許煮一會,就可出鍋。

5、盛小碗,插上吸管,開吃。

標籤:骨頭湯 好喝