紅棗新鮮銀耳保存高清 新鮮紅棗銀耳怎麼保存
1、紅棗的保存方法。挑選出皺褶多,痕跡深,果性凹癟,品質不佳或已經爛了的紅棗剔除出去。將剩下完好的紅棗放在太陽底下曬2—3天,去除多餘的水分和殺菌處理。然後準備可密封的保鮮袋或保鮮蓋碗。熱鍋,把食用食用鹽炒熱。把一層紅棗放入保鮮袋或保鮮蓋碗裏,然後撒上少許食用鹽,再鋪上一層紅棗,一層食用鹽,這樣反覆放好所有的紅棗即可。利用這種方法處理保存的紅棗,不僅味道甘甜,而且放置時間可長達1年以上。
2、銀耳的保存方法。冷凍保存:新鮮的銀耳用清水清洗,然後撈出晾乾,用保鮮袋單獨包裝,然後放入冰箱冷凍層中密封保鮮。冰箱冷藏:新鮮的銀耳也可以放在冰箱冷藏保存,將泡好的銀耳瀝乾水分用保鮮膜包好,放在冰箱中冷藏,但時間不能超過三天,最好還是儘快食用。晾乾保存:我們可以將新鮮的銀耳洗乾淨並瀝乾水分,將它們放在通風陰涼處,等到完全乾燥後,放在乾燥處儲存。幹銀耳保存得當的情況下,可以存放三年左右,保質期可謂是非常長了。
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