簡單又好吃的甜點早餐店
標題:香脆外皮甜甜蜜蜜甜點早餐店
功效:
這款甜點早餐店的甜點外皮香脆可口,內餡甜甜蜜蜜,適合作爲早餐享用。它提供了豐富的能量和碳水化合物,可以爲你的一天提供充足的能量。
材料:
- 麪糰:麪粉、糖、酵母粉、牛奶、黃油
- 餡料:蜜糖、葡萄乾、核桃碎
做法步驟:
1. 準備一個大碗,將麪粉、糖和酵母粉混合在一起。逐漸加入牛奶,攪拌至麪糰光滑。然後加入軟化的黃油,繼續攪拌均勻。
2. 把麪糰放在一塊乾淨的檯面上,揉搓至柔軟且有彈性。
3. 把麪糰放回碗裏,用溼布蓋住,放在溫暖的地方發酵1-2小時,直到麪糰體積變大約兩倍。
4. 發酵好的麪糰取出,放在臺面上,用擀麪杖擀開成一個長方形。
5. 在麪糰上均勻地塗抹蜜糖,然後撒上葡萄乾和核桃碎。
6. 把麪糰從一側捲起,切成小段後放在烤盤上。注意留下適當的間隙,以防止粘連。
7. 把烤盤放入預熱至180攝氏度的烤箱中,烘烤大約15-20分鐘,直到甜點外皮金黃色。
8. 取出甜點,放涼一會兒後即可享用。
注意事項:
1. 發酵麪糰時,溫度不宜過高,以免發酵不當影響口感。
2. 擀麪團時,可以用一些乾麪粉撒在臺面上,以防止粘連。
3. 在塗抹蜜糖時,要均勻且薄薄地塗抹,以免太甜。
4. 烘烤時間根據烤箱性能略有差異,可根據實際情況進行調整。
這款香脆外皮甜甜蜜蜜的甜點早餐店很適合作爲一個美味的早餐選擇。快來嘗試製作吧!
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