金針菇怎麼做好吃？椒鹽脆炸拿肉來都不換

金針菇怎麼做好吃？可以做椒鹽脆炸：1 切去根部不用，整顆切薄片。2 蘸蛋液。3 裹上澱粉。4 下油鍋炸至金黃撈起。5 撒上椒鹽辣椒面。

金針菇怎麼做好吃？可以做椒鹽脆炸。

食材準備：金針菇。雞蛋。澱粉。椒鹽。辣椒麪。

操作步驟：

1 金針菇洗淨，切去根部不用，整顆切薄片。

2 雞蛋打散，金針菇表面蘸蛋液。

3 裹上澱粉。

4 下油鍋炸至金黃撈起。

5 撒上椒鹽辣椒麪。