金針菇怎麼做好吃 金針菇如何做好吃
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1、食材:金針菇500g、幹蒜頭30g、生薑20g。
2、清蒸金針菇:將金針菇清洗乾淨後,裝入碟中,放入鍋中清蒸即可,蒸好之後,在表面淋上煮好的熱油、蒜頭、薑蓉、蔥花,即可上桌:
3、金針菇瘦肉湯:將金針菇清洗乾淨,將瘦弱切成小片狀。鍋中放入水,金針菇也放入一起煮。水煮開之後,放入瘦肉,再次煮開,即可調味,上碗了。
4、金針菇炒肉:金針菇炒肉絲也是簡單的菜餚,將金針菇洗乾淨切去頭部髒的東西,掰成小塊。將瘦肉放入熱鍋中翻炒,再放入金針菇一起翻炒,加入30g水,加蓋煮5分鐘,即可上碟。
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