紅根菠菜不能和什麼一起吃

紅根菠菜不能與豬肉一起食用。由於紅根菠菜中含有草酸鹽，而豬肉中含有亞硝酸鹽，二者一起食用會產生有害物質亞硝胺，對人體健康有一定的危害。所以，爲了避免食物中毒，紅根菠菜和豬肉最好分開烹調和食用。