生蠔配什麼燉湯好 生蠔和什麼煲湯補腎
1、生蠔又稱爲牡蠣,味鹹,中醫認爲鹹味的食物通常歸腎經。生蠔可以和一些具有補腎作用的食材或藥物一起煲湯,達到補腎的效果,如肉蓯蓉、杜仲、續斷、核桃仁、冬蟲夏草等。
2、中醫認爲生蠔具有一定補腎的功效,牡蠣肉多,食之補腎壯陽,生蠔可以與具有補腎作用的藥物一起煲湯食用,如肉蓯蓉,味甘、性溫,具有補腎陽、益精血、潤腸通便的作用。杜仲,味甘、性溫,具有補肝腎、強筋骨的作用,續斷味苦、性微溫,具有補肝腎、強筋骨的功效,核桃仁味甘、性溫,具有補腎、溫肺的功效,冬蟲夏草味甘、性平,具有補腎益肺、止血化痰的功效,菟絲子味甘、性平,具有補益肝腎、固精縮尿的功效。上述食材都可以在醫生指導下與生蠔一起煲湯食用。
3、應注意的是生蠔煲湯補腎雖好,但只能作爲一種輔助的治療方法,不能達到藥物治療的效果。如果想真正治療腎虛證,達到補腎的效果,平時應注意養成良好的飲食和作息習慣,注意均衡營養,積極鍛鍊。必要時需要在醫生的指導下服用一些具有補腎作用的藥物,如腎陰虛患者可以遵醫囑服用六味地黃丸,腎陽虛患者可以遵醫囑服用金匱腎氣丸,腎氣不足的患者可以遵醫囑服用五子衍宗丸。
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