這樣做簡單又好吃的餅乾
標題:簡單又好吃的餅乾
功效:
這款餅乾簡單易做,口感酥脆,香甜可口,非常適合作爲零食或早餐的補充。它含有豐富的能量和蛋白質,可爲身體提供所需的營養。
材料:
- 200克麪粉
- 100克黃油
- 100克白糖
- 1個雞蛋
- 1/2茶匙香草精
做法步驟:
1. 準備好所需的材料。
2. 將黃油切成小塊並加入一個大碗中。
3. 加入白糖,用手動或攪拌機攪拌均勻,直到黃油變得柔軟。
4. 打入雞蛋,繼續攪拌。
5. 加入香草精,攪拌均勻。
6. 慢慢加入麪粉,同時用手或攪拌器攪拌,直到形成一個均勻的麪糰。
7. 將麪糰包裹在保鮮膜中,放入冰箱中冷藏30分鐘。
8. 預熱烤箱至180°C。
9. 在烤盤上鋪上烘焙紙。
10. 從冰箱中取出麪糰,將其擀平。
11. 使用餅乾模具,將麪糰切割成所需形狀。
12. 將切割好的餅乾放在烤盤上,並用叉子在餅乾表面輕輕刺孔。
13. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤約12-15分鐘,或直到餅乾邊緣呈金黃色。
14. 輕輕取出烤盤並放在架子上晾涼。
15. 餅乾完全冷卻後,就可以享受美味的餅乾了!
注意事項:
- 烤箱溫度和時間根據個人喜好和烤箱性能有所調整。
- 在將麪糰擀平時,可以在麪糰上撒一些麪粉,以免粘在擀麪杖上。
- 在烤制過程中,注意觀察餅乾顏色,以免過度烤焦。
這款簡單又好吃的餅乾是製作過程較爲簡單的小吃,不僅適合自己享用,還可以作爲禮物送給朋友或家人。無論是搭配茶或咖啡,或者在下午茶時充當零食,這款餅乾都會給你帶來愉悅的味覺享受。快試試這個簡單又好吃的餅乾吧!
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