五彩柿子椒食譜的做法大全 五彩柿子椒食譜的做法有哪些
1、食譜一
材料:培根200g、油適量、黑胡椒碎適量、五彩柿子椒150g。
五彩柿子椒切成絲備用,培根從中間切斷。把五彩柿子椒絲放在培根的一頭,輕輕的捲起。煎鍋放入少量的油,把培根卷的封口朝下碼放在鍋中,小火煎至培根變色,撒上黑胡椒碎即可。
2、食譜二
材料:豆乾200g、蘿蔔幹200g、油適量、鹽適量、五彩柿子椒適量、料酒適量、蔥適量。
備五彩柿子椒,蘿蔔乾,豆乾。熱鍋加油,將豆乾下鍋炒至微膨脹,再將蘿蔔乾改刀下鍋同炒,炒至食材出香後,再加適量清水,再加重料酒提味。微燜煮至要收汁,再將彩椒改刀下鍋,順着加適量蔥段提味點綴即可。
3、食譜三
材料:雞胸肉350g、彩椒100g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、味精適量、蔥姜適量。
雞胸肉洗乾淨。雞胸肉洗乾淨切成丁生抽攪拌均勻。加料酒攪拌均勻。加鹽、加澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。彩椒洗乾淨。彩椒切成丁。起油鍋,醃製好的雞丁入鍋滑油後盛出。彩椒入鍋過油後盛出。起油鍋,蔥姜入鍋煸香後雞丁入鍋炒。加鹽、味精炒。彩椒入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
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筍子要怎麼剝皮才能吃
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