豬血不能跟什麼一起炒

豬血不宜與柿子、草莓、海鮮等一起炒，因爲這些食物與豬血結合後會產生化學反應，導致食物變色、變味甚至有毒性產物的生成。所以在烹飪過程中要注意避免將豬血與這些食材混合炒制。