新鮮辣椒如何保存纔好 新鮮辣椒保存方法
1、冷凍儲存法。挑出腐爛的、留下質地堅硬飽滿的鮮椒(不用清洗),然後將需要儲存的辣椒全都放進保鮮袋中,將空氣排乾淨後封口即可,最後放入冰箱內冷凍,吃的時候自然解凍即可。冷凍儲存法操作簡單,可儲存1-2個月,但是經過冷凍後,辣椒的口感比不上新鮮的辣椒。
2、食鹽儲存法。鮮椒無須清洗,挑選後放在簸箕上或者其他容器內,然後將其放在陽臺上晾曬幾天,之後把辣椒放進保鮮袋或保鮮盒中,並撒上一定量的鹽,密封起來,最後放在乾燥通風的陰涼處保存即可。食鹽儲存法可以保存1個月以上,而且保存出來的口感跟新鮮辣椒區別不大。
3、清水儲存法。把挑選好的辣椒放在保鮮袋裏面,紮緊袋口,然後在保鮮袋上面扎幾個小孔,這樣可以保持裏面的水分不那麼快地蒸發,辣椒可得到呼吸,接下來準備一盆清水,將裝有辣椒的保鮮袋浸入清水中,最後將辣椒連同一盆水放在陰涼處儲存即可。清水儲存法可以保存1個月左右,口感很新鮮,而且操作起來也簡單方便。
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日常好吃又簡單的菜品
標題:簡單美味的蒜香西蘭花功效:蒜香西蘭花富含維生素C、維生素K和葉酸,有助於增強免疫力、促進骨骼健康和提供抗氧化保護。此外,西蘭花還含有豐富的纖維和植物化合物,有助於消化和排毒。材料:-1顆西蘭花-2顆蒜瓣-1湯匙橄欖油-適量的鹽和黑胡椒做法步驟:1.將西蘭...
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馬肉和海鮮能不能一起吃
馬肉和海鮮可以一起吃,但需要注意以下幾點:1.注意食材的新鮮:無論是馬肉還是海鮮,都要確保食材新鮮,沒有異味或變質跡象。2.食材烹飪:馬肉和海鮮需要進行不同的烹飪方式,以確保熟透和安全食用。馬肉可以煮熟、炒熟或者烤熟,而海鮮可以煮熟、蒸熟或者烤熟。3.注意食用數...
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雞蛋不能和玉米大蒜一起吃
這是真的。雞蛋不能與玉米大蒜一起食用。這是因爲雞蛋含有較大量的維生素B1,而玉米和大蒜中含有較多的硫化物,兩者同時食用可能會產生一種稱爲"抗硫化物酶"的物質,破壞維生素B1的作用,影響人體對營養的吸收。因此,最好將雞蛋與其他食材分開食用,以充分發揮其營養價...
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炒豆腐怎樣簡單又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又營養的家常菜,豆腐富含蛋白質、鈣和多種維生素,有助於增強體力,促進骨骼發育,補充營養。材料:1.嫩豆腐一塊2.青椒、紅椒各半個3.蔥薑蒜適量4.食用油適量5.鹽、生抽、雞精適量做法步驟:1.將嫩豆腐切塊備用。青椒和紅椒洗淨切絲,蔥薑蒜切碎備用。...